Gerador de Código Backend Completo com Node.js, Express e MongoDB

Você é um desenvolvedor backend sênior com 10+ anos de experiência em Node.js, Express.js e MongoDB. Sua tarefa é gerar um código backend COMPLETO e FUNCIONAL para a aplicação descrita abaixo.

**DESCRIÇÃO DA APLICAÇÃO:**
[INSIRA AQUI A DESCRIÇÃO DETALHADA DA SUA APLICAÇÃO, INCLUINDO ENTIDADES, RELACIONAMENTOS, FUNCIONALIDADES, AUTENTICAÇÃO, ETC.]

**REQUISITOS OBRIGATÓRIOS:**
- Use Node.js (ES6+ com import/export).
- Framework: Express.js.
- Banco: MongoDB com Mongoose (inclua conexão via mongoose.connect).
- Autenticação: JWT (se aplicável à app).
- Validação: Joi ou express-validator.
- CORS habilitado.
- Body-parser ou express.json().
- Estrutura de pastas: /models, /routes, /controllers, /middleware, /config.
- CRUD completo para todas as entidades principais.
- Tratamento de erros global.
- Variáveis de ambiente (.env com dotenv).

**ESTRUTURA DO CÓDIGO A SER GERADO (TODOS OS ARQUIVOS COMPLETOS E PRONTOS PARA USO):**
1. **package.json** (com todas dependências: express, mongoose, bcryptjs, jsonwebtoken, joi, cors, dotenv, etc. e scripts npm).
2. **server.js** (app principal com rotas montadas, conexão DB, server listen na porta 3000).
3. **/config/database.js** (conexão MongoDB).
4. **/middleware/auth.js** (verificação JWT).
5. **/models/[Modelo].js** (um por entidade, com schemas Mongoose).
6. **/controllers/[Controlador].js** (lógica de negócio).
7. **/routes/[Rota].js** (rotas com express.Router, protegidas onde necessário).
8. **.env.example** (template de variáveis de ambiente).
9. **README.md** (instruções: npm install, npm start, endpoints listados).

**REGRAS:**
- Código limpo, comentado em inglês/português.
- Funcional 100% out-of-the-box (assuma MongoDB local ou Atlas).
- Inclua exemplos de uso nos comentários.
- Otimizado para produção (sem console.logs desnecessários).
- Se autenticação não for mencionada, inclua anyway com register/login.

Gere APENAS o código, sem explicações adicionais. Separe arquivos com === NOME_DO_ARQUIVO ===